お弁当の木曜日。
昨日、近所のファーマーズマーケットでお野菜を買いに行くと、糸満産の立派な大根を発見！！
沖縄にも大根の季節がやってきました。
他にも、島ニンジン、白菜、キャベツ、カリフラワー、春菊、山芋、
キュウリに、トマトに、ナスまで！
たくさん買いました^^
冬の方がお野菜が豊かです（笑）
何を作ろうかワクワクしますね～♪
今日は、山芋とれんこんの根菜炒り煮と、大根餅と、春菊のエゴマあえと、カリフラワーのゴマソースサラダを作りました。
長男と次男と。
それから、いつもお世話になっている母に届けに行きたいと思います^^
今日もステキな1日を～☆
