お醤油キットで子どもも簡単!お醤油づくり

つくる暮らし

先日泊まりにいった、暮らしの発酵ライフスタイルリゾートさん。

ホテル内のショップ(売店)もとても素敵でした✨

心も身体も喜ぶ食品や雑貨ばかり並んでいるのはもちろんですが、、

なんとこんなものも!!
つくる暮らしグッズと勝手に命名しました(笑)

こんな商品を置いているお店はホテルに限らず初めてです👀!!納豆づくりセットもあって、それも買っちゃいました(笑)

ずっと、醤油づくりがしたいと思っていたけれど、
つくり方を調べたり、材料を準備したりする時間がとれずに出来ていませんでした。

そんなときにこれ!!
もう買っちゃいますよね(笑)

あれから、1週間。。。

ようやく作ってみることに♪

醤油麹にはすでに塩が混ぜてあって、用意するのは、お水だけ!

付属の瓶に、醤油麹を入れて~

ケーキ屋さんのような、甘くて香ばしい香り~

お水を入れて~

かき混ぜて~

すかさずお箸をなめる食いしん坊の次男(笑)

完成~🙌

めちゃくちゃ簡単でした^^

一週間は一日1回、
その後1ヵ月は週に1回、
それ以降は月に1~2回かき混ぜて、、、

水を入れてから半年以上(かつ夏を越したら)、醤油をしぼることができるそうです。

このキット、とても素晴らしくて、卓上しぼり器までついていました✨

半年後が楽しみです^^

そして次は、自分で材料を調達して、作ってみようと思います♪


〇〇づくりキットって、つくる暮らしを手軽に楽しめていいですよね^^
何か見つけたら、ぜひ試してみてください♪

わたしが購入した今しぼりさんの
育てる醤油・卓上しぼり器セットはこちら↓
https://imashibori.stores.jp/items/6164eee4e1fb4c3689efbe5f

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