子どもが風邪をひいた時の食べ物

薬膳

昨日から次男が熱を出して、長男も咳をしていたので保育園をお休み。

子どもが風邪を引いた時って、飲み物、食べ物に気を使いますよね。
ママは大忙しになります。

風邪を引いた時には、水分をしっかりとって、何もせずに寝ているのが一番ですが、
子どもは熱があっても元氣👀!
うちの子どもたちは、大抵、何か食べたいと言います。

健康な印で良いのですが、消化に良くてお薬にもなるものを。
ということで、熱が出た時には生姜入りリンゴくず練りを作ります。
(熱はないけど、寒気がして水っぽい鼻水の時には、生姜、シナモン、リンゴジュースで作って発汗させます。)

材料を水に入れて溶かして、火にかけて透明になるまで混ぜる♪
デザートのように食べてくれます

薬膳的には、
生姜は、身体を温めて、寒気を発散させてくれます。肺を温め、咳を止めてくれます。
葛は、背中のこわばりに効き、熱を外に出してくれます。
リンゴは、消化を助け、肺や身体を潤してくれます。

葛とリンゴは下痢にも効くので、お腹を下した時にもオススメです。
黒砂糖(砂糖)の代わりにリンゴジュースを使うので、身体にもやさしいです。

それでも何か食べたい時には、
生姜と長ネギのスープです。
ごま油で食材を炒めてから作ると満足感があって、子どもたちも大好きです。
(今回は、長男のリクエストで春雨入り)
長ネギは身体を温め、発汗させます。
緑豆(春雨)は、身体の熱を冷まし、解毒効果があります。夏風邪に効きます。

次男くん、やっぱり身体がだるかったようで、ほとんど食べずに寝てしまいました。

生姜と長ネギの中華風スープ

お昼も過ぎて起きてきた次男くん。
お腹がすいたと泣き出しました。
こんな時に三男も目を覚まし授乳タイム!!

ご飯が作れない~と思っていたら、
準備していたからし菜を長男が切ってくれました。
かっこよすぎる😭😭
ありがとう~!
長男のおかげで次男の気もまぎれて、
穏やかな授乳タイムになりました^^

今日は、チャーハンを食べたい長男と、食欲のない次男&わたしも食べられるように、
からし菜と高野豆腐の醤油炒めを作りました^^

うちにからし菜しか無かったので作りましたが、からし菜もピッタリの食材でした!

からし菜は、身体を温め、咳と痰、喉の痛みに効きます。
豆腐は、身体を潤し、熱を冷ましてくれます。

(なるほど、だから沖縄ではよく豆腐をたべるわけです。)

からし菜と高野豆腐の醤油炒め

これ一つで、チャーハンにも、お茶漬けやおかゆの具になります✨
お茶漬けは初挑戦でしたが、食欲のないこの時期にもピッタリ♪

2人とも満足してくれました~^^

からし菜と高野豆腐のチャーハン
昆布だしのお茶漬け

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